鴨肉(老麻鴨、白條凍鴨、金定青年鴨)是一種美味佳肴,適于滋補。古人曰:鴨肉美,就連家雞都喜之。 鴨肉中蛋白質(zhì)含量比其他畜肉的含量高,脂肪含量適中,且分布較均勻,十分美味。
鴨肉中含有豐富B族維生素和維生素E,可以有效抵抗腳氣病和多種炎癥,還能抗衰老,是構成人體內重要輔酶的成分之一,對心腦血管患者有保護作用。鴨肉忌與兔肉、楊梅、核桃、鱉、木耳、胡桃、蕎麥同食。
旭瑞集團成立于2009年,致力于開(kāi)展以鴨肉養殖全產(chǎn)業(yè)鏈為主導的戰略布局,已發(fā)展成為以畜禽飼料研發(fā)及加工,集畜禽繁育、養殖、屠宰加工及熟食生產(chǎn)于一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈體系的集團公司,擁有飼料研發(fā)、養殖屠宰、熟食生產(chǎn)三大核心板塊,旗下?lián)碛?家子公司,具備50萬(wàn)噸飼料、1000萬(wàn)只土鴨繁育、2000萬(wàn)只肉鴨屠宰、2萬(wàn)噸肉制品深加工及供應鏈服務(wù)的產(chǎn)業(yè)規模。公司目前是農業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、國家高新技術(shù)企業(yè)、農業(yè)部飼料質(zhì)量安全管理示范企業(yè)、河南省企業(yè)技術(shù)中心、河南省工程技術(shù)研究中心。
了解更多集團現有員工1100余人,占地800畝,業(yè)務(wù)范圍覆蓋種鴨繁育、養殖、屠宰、畜禽飼料研發(fā)及加工銷(xiāo)售、熟食產(chǎn)品生產(chǎn)銷(xiāo)售。
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