深入開(kāi)展食品藥品安全專(zhuān)項整治，健全并嚴格執行產(chǎn)品質(zhì)量安全標準。實(shí)行嚴格的市場(chǎng)準入制度和產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度、召回制度。要讓人民群眾買(mǎi)得放心、吃得安心、用得舒心。
代表委員建議
全國人大代表、華東師范大學(xué)教授陳振樓：
可以在質(zhì)監部門(mén)內設立國家食品督查局。這一部門(mén)的督查人員不坐班，主要工作就是上街隨機抽查食品和進(jìn)行化驗，以便及時(shí)發(fā)現食品安全問(wèn)題。
全國人大代表、江蘇雙溝酒業(yè)股份有限公司董事長(cháng)趙鳳琦：
政府工作報告提出，要讓人民群眾買(mǎi)得放心、吃得安心、用得舒心，這句話(huà)順應了廣大人民群眾的迫切要求。食品安全從源頭抓起。
食品安全的個(gè)環(huán)節在田間地頭，應逐步推廣測土配方施肥，同時(shí)，要把種子行業(yè)作為工業(yè)行業(yè)進(jìn)行管理，此外，要大力提倡使用生物農藥；個(gè)環(huán)節就是要加強對農藥殘留的檢測；第三個(gè)環(huán)節，也是重要的環(huán)節，是要加強對食品添加劑的管理；第四個(gè)環(huán)節就是容器的科學(xué)使用；后一個(gè)環(huán)節就是流通環(huán)節。
構建更好的食品安全環(huán)境，提高全民族防假、拒假、打假的意識。
全國政協(xié)委員、中國肉類(lèi)食品綜合研究中心總工程師馮平：
保障肉品，實(shí)行從農場(chǎng)到餐桌的統一管理，嚴格監控養殖、收購、屠宰、流通的全過(guò)程。
在監管過(guò)程中要將動(dòng)物檢疫、屠宰管理和流通市場(chǎng)管理三大塊的監管體系無(wú)縫連接并完善，改各自為政或聯(lián)合執法為一個(gè)完整的從源頭到終端的全國性食品安全監管體系，實(shí)行垂直領(lǐng)導；各屠宰廠(chǎng)派駐專(zhuān)職監督執法人員，獨立執法，專(zhuān)職管理食品安全
